احتمالا وقتی به قفسات فروشگاه ها میروید، انواع مختلفی شیر را مشاهده میکنید. تفاوت اصلی بین شیرهای موجود، اختلاف بین مقدار چربی آنهاست.
(whole Milk) شیر پرچرب: 3.25 درصد چربی
(Low fat Milk) شیر کم چرب: 1% چربی
(Skim Milk) شیر بدون چربی: کمتر از 0.5٪ چربی
در حال کلی شیر پرچرب خوش طعم تر است و مقدار امگا 3 بیشتری دارد.
اما اگر کالری و چربی پایین براتون مهم تر است از شیر بدون چربی استفاده کنید.
نظر خود را بنویسید