کدو سبز از سبزیجات مفید و پرکاربرد در آشپزی است
1.کدو سبز سرشار از آنتی اکسیدان است که سیستم ایمنی را تقویت میکند.
2.کاروتنوئیدهای موجود در کدو سبز از پوست ما در برابر آفتاب سوختگی و سرطان محافظت می کند.
3. برای سلامت چشم مفید است.
4. باعث سلامت قلب، کلسترول و سطح فشار خون می شود.
کدو سبز به دلیل داشتن فیبر، پتاسیم، منیزیم و ویتامین K از سلامت قلب نیز حمایت می کند. در کدو سبز، پکتین، نوعی فیبر محلول است که به کلسترول در دستگاه گوارش متصل می‌شود و آن را از طریق مواد زائد از بدن دفع میکند.
5. فیبر محلول موجود در کدو سبز برای هضم بهتر و سلامت روده مفید است.
6. فیبر نامحلول در کدو سبز از یبوست جلوگیری میکند.
7. کدو سبز حاوی منیزیم، منگنز و ویتامین K است که همگی به حفظ و رشد استخوان‌های قوی کمک میکنند.
نظر خود را بنویسید