گوشت مخلوط گوسفند و گوساله 85±5 گرم، برنج ایرانی 220 گرم، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، جعفری خردشده، کره حیوانی
یکی از پرطرفدارترین کباب ها در بین غذاهای ترکی است. کباب آدانا از شهر آدانا در ترکیه سرچشمه می گیرد و در اصل از گوشت بره آسیاب شده درست شده که سیخ زده و سپس روی ذغال کباب میشود.
این غذا با نان پیتا، سالاد ترکی ، ماست سیر و برنج سرو می شود.
می توانید از گوشت گاو یا گوسفند هم استفاده کنید.
عالی واقعا بی نظیر